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在家也能享受饭店味道:完美复刻菜品教程

08-25

在家也能享受饭店味道:完美复刻菜品教程

周末晚上,我和几个老友聚在一家‬不起眼的小餐馆里。

本来只是想随便吃点,没想到却意外发现了一道宝藏美食——蒜香黄油南瓜。

这绝对是南瓜的神仙吃法!刚端上来的时候,热腾腾的,还冒着热气呢!

蒜香味非常浓郁,又夹杂着黄油的香气,光闻着就让人忍不住咽口水。

我尝了一口,嘿,那味道简直是太赞了!

沙沙糯糯的南瓜,焦甜中略带点咸味,属于吃了一块就还想着吃下一块的那种!

但是后来发现这家餐馆搬到了一个很远的地方,于是我就打算自己在家里做这道菜。

没想到不仅味道不输店里卖的,而且做法真的很简单,只需要3样东西就能做。

你们一定要去试试看,配方给大家!

准备食材:

  • 贝贝南瓜
  • 黄油
  • 蒜粒

具体做法步骤:

先将贝贝南瓜对半切开,挖掉南瓜籽,洗净后切块。

加入1勺白糖,1勺生抽翻拌均匀,如果家里有黑胡椒的也可以放一些~

接着在砂锅里把黄油烧热融化,放入蒜粒炒香;

然后把南瓜摆放进去,倒入和南瓜齐平的水;

最后盖上盖子,水开转中小火,煮干水分就可以开吃啦!

真的无敌香!还没有开盖就已经满屋飘香了~

平常就爱吃南瓜的我,真的抵抗不了这一口,咸甜奶香口的,巨好吃!

南瓜是粉面的口感,这个做法你们一定要去做,简单还好吃,而且感觉把南瓜换成土豆或者红薯也都会很绝!

我是圆圆,每天分享好吃好喝的,关注我持续为您输出美食配方~

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