周末晚上,我和几个老友聚在一家不起眼的小餐馆里。
本来只是想随便吃点,没想到却意外发现了一道宝藏美食——蒜香黄油南瓜。
这绝对是南瓜的神仙吃法!刚端上来的时候,热腾腾的,还冒着热气呢!
蒜香味非常浓郁,又夹杂着黄油的香气,光闻着就让人忍不住咽口水。
我尝了一口,嘿,那味道简直是太赞了!
沙沙糯糯的南瓜,焦甜中略带点咸味,属于吃了一块就还想着吃下一块的那种!
但是后来发现这家餐馆搬到了一个很远的地方,于是我就打算自己在家里做这道菜。
没想到不仅味道不输店里卖的,而且做法真的很简单,只需要3样东西就能做。
你们一定要去试试看,配方给大家!
先将贝贝南瓜对半切开,挖掉南瓜籽,洗净后切块。
加入1勺白糖,1勺生抽翻拌均匀,如果家里有黑胡椒的也可以放一些~
接着在砂锅里把黄油烧热融化,放入蒜粒炒香;
然后把南瓜摆放进去,倒入和南瓜齐平的水;
最后盖上盖子,水开转中小火,煮干水分就可以开吃啦!
真的无敌香!还没有开盖就已经满屋飘香了~
平常就爱吃南瓜的我,真的抵抗不了这一口,咸甜奶香口的,巨好吃!
南瓜是粉面的口感,这个做法你们一定要去做,简单还好吃,而且感觉把南瓜换成土豆或者红薯也都会很绝!
我是圆圆,每天分享好吃好喝的,关注我持续为您输出美食配方~