有没有朋友和我一样,买茶之前先看产区?
有句话叫橘生南则为橘 橘生北则为枳
体现了因地制宜的重要性
其实茶也是一个道理
有人认为不同产区的茶叶会有不一样的地域香
茶树对湿度的要求是比较高的
哪怕北方有百年老字号的茶品牌
但是产茶的区域主要还是集中在南方
四大产茶区分别为:西南茶区、江南茶区、江北茶区、华南茶区。
中国茶叶百花齐放,四大产区的茶叶种类丰富,又因为茶树树种不同,呈现出的滋味也是各有特色。
▶西南茶区
位于中国西南部,包括云南、贵州、四川、重庆和西藏东南部等地,是中国最古老的茶区。
○绿茶类:、四川蒙顶甘露、四川雀舌、峨眉毛峰、云南宝洪茶(十里香茶)、贵州湄潭雀舌、都匀毛尖
○红茶类:云南有滇红工夫茶;四川有川红工夫茶。
○黄茶类:四川有蒙顶黄芽、广元黄茶
○黑茶类:云南有普洱茶;四川有四川边茶。
○紧压茶类:云南有沱茶、圆茶(七子饼)、竹筒香茶、普洱方茶等;四川康砖茶、金尖茶;重庆有沱茶等。
○花茶类:三花、素茗飘雪、碧潭飘雪
▶华南茶区:
位于中国南部,包括广东南部、广西南部、福建东南、台湾、海南和云南南部等地,是中国最适宜茶树生长的地区。
○绿茶类:广东古劳茶;广西桂林毛尖;福建天山烘绿、闽东烘青绿茶;台湾三峡龙井。
○乌龙茶类:广东凤凰水仙手、铁观音、黄金桂、色种茶;台湾冻顶乌龙、木栅铁观音、杉林溪、阿里山茶、包种茶。
○黄茶类:广东有大叶青茶。
○黑茶类:广西有六堡茶。
○花茶类:福建茉莉花茶等。
▶江南茶区
位于中国长江以南、南岭以北,包括浙江、江苏南部、福建北部、湖北、湖南、江西、广东、广西、等地和安徽,是中国主要茶叶产区。
○绿茶类:浙江龙井茶、顾渚紫笋;江苏(苏南)有洞庭碧螺春、南京雨花茶、金坛雀舌、安徽黄山毛峰、太平猴魁;湖北恩施玉露
○红茶类:浙江越红工夫茶、湖南湖红工夫茶;江西宁红工夫茶;湖北宜红工夫茶;安徽祁门工夫茶。福建正山小种。
○黄茶类:湖南的君山银针。
○黑茶类:湖南有黑毛茶、湖尖茶等;湖北省有老青茶。
○青茶:福建大红袍、肉桂、水仙。
○白茶:福建的白毫银针、白牡丹等。
江北茶区
位于中国长江以北,包括河南、陕西、甘肃、山东等地和安徽北部、江苏北部、湖北北部,属于中国北部茶区。
○绿茶:山东的崂山绿茶、日照绿茶,河南信阳毛尖,陕西午子仙毫、紫阳毛尖,甘肃阳坎珍眉、河南信阳毛尖、安徽六安瓜片
○黄茶:山东沂蒙碧芽、霍山黄芽
●西南茶区品牌推荐
川茶集团龙芽大师(主营龙芽雀舌、川红工夫、飘雪花茶、黑茶)
素茗飘雪、碧潭飘雪(花茶)
川红工夫(红茶)
●华南茶区品牌推荐
八马茶叶(主营铁观音、正山小种红茶、绿茶)
英德红茶(主营红茶)
华祥苑(主营乌龙茶、龙井、红茶、普洱)
●江南茶区品牌推荐
西湖牌、卢正浩(主营绿茶龙井)
九曲红梅?(红茶)
●江北茶区品牌推荐
万里江、文新、龙潭(绿茶)