又到一年采茶时!
前不久,来到安徽六安的一处茶园,与一位老友闲聊。
期间,我们聊到了安徽茶叶的品质!
朋友说:在中国所有的名茶里面,数我们安徽的茶叶最好,而安徽的茶叶里面,最好的茶叶,出自大别山和黄山这两片区域!
我好奇地问道:何出此言?
朋友呷了一口茶,不紧不慢地说:你数一数,中国10大名茶,安徽独占多少?
我想了想,说道:应该就一两个吧?
朋友笑着说:一两个?不止,不止,至少3个,这还是保守排名,如果按照真正的品质来排名,中国十大名茶,安徽至少占一半!
“不至于这么多吧?”我惊讶道!
“不至于?我给你讲讲,你就知道了!话说1915年,巴拿马举行万国博览会,评选中国十大名茶,安徽的黄山毛峰、祁门红茶和六安瓜片,就榜上有名,10个名茶,安徽占据3个,这还是1915年,100多年前哎”,朋友侃侃道来!
“后来,建国后的1959年,又搞了一次中国十大名茶评选,安徽的黄山毛峰、祁门红茶和六安瓜片,再次上榜,10名茶,安徽又独占3个,你讲可厉害?”朋友喝了一口茶,继续说道!
“厉害,厉害,那现在呢?”我连连应声点头,又不由地疑问道。
“现在啊,现在没听讲有什么官方的评选了,如果让我说,除了黄山毛峰、祁门红茶和六安瓜片外,安徽的许多茶叶,品质都不赖,比如:咱们大别山的霍山黄芽、黄山的太平猴魁,都非常有特色,都够得上中国十大名茶的头衔,如果当年不是刻意保守一点,中国十大名茶,至少5个是咱们安徽的”,朋友激动地说道。
“你认为是:哪5个?”我问道。
“那还用问?当然是:黄山毛峰、祁门红茶、六安瓜片、太平猴魁、霍山黄芽了”,朋友骄傲地说道!
朋友是老茶农,一生与茶叶打交道,说到茶叶,总是侃侃而谈。
不过,我们几个朋友,都喜欢听他讲,一边喝茶,一边听他闲扯淡,其实,也挺好玩的!
毕竟,喝茶,不能“干喝”,总要有一点茶余饭后的“谈资”,这样喝茶,才有味道,你说是不是?
今日话题:朋友,你认为中国十大名茶里面,安徽哪些名茶还有资格上位?欢迎留言讨论!
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