一天中不同时段，绿茶、白茶、红茶、岩茶、普洱茶的饮用指南

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

自从创业以来，变成了一个怎么也睡不够的人。

恨不得一天只吃一顿饭，除了试茶、写文章、拍视频，把剩余时间都挪用到睡觉上。

过去，就算是在出差的飞机、高铁上，周围环境嘈杂，也经常能迷糊地睡过去。

那些说喝茶容易失眠的情况，或许对村姑陈无效。

同时，也对李麻花无效。

不工作的日子，我们恨不得睡足十个小时。

很多励志的文章里说，那些成功人士，每天只睡两三个小时。

紧接着，互联网上就掀起了轩然大波，鼓吹人们挤压睡眠时间。

美其名曰，越成功的人越努力，最后把睡觉都进化掉了。

而我则时常安慰自己，一口吃不成一个大胖子，慢慢来，睡饱了才有精神工作。

于是，春困、秋乏、冬眠、夏打盹，这些看似是自然规律，其实只是一个嗜睡的人，为每个季节都找到贪睡的理由罢了。

最近，春困的懒腰，总是缠身。

唯一能想到的办法，就是喝茶，让那丰富多变的茶汤，赶走这恼人的春困。

《2》

今天，跟一位茶友聊天。

他说，最近总是觉得很疲乏，没精神。

不知道是因为春困，还是假期综合征，亦或是阳过后遗症。

而茶友的解决办法就是，多喝茶。

当然，可不是没有节制地喝。

过量饮茶，特别是饮浓茶，超过了身体可承受的范围后，会茶醉的。

茶醉以后，人会觉得更晕，更不舒服，适得其反。

正确的喝茶方法，应该是适量喝茶，喝淡茶，并且选择合适的时间。

同时，茶友还分享了早、中、晚三个时段，分别喝什么茶，怎么喝。

村姑陈听完以后，觉得的确有一定的参考价值。

遂趁着今天，和各位看官分享。

这里先声明，所谓的喝茶时间表，只是个人的习惯和经验，并不一定适合全部人。

每个人的体质不同，作息时间也不一样，对茶叶的喜好，更是众口难调。

况且，六大茶类因为制茶工艺的区别，在功效上也有略微差异。

感兴趣的朋友，就接着往下看吧。

《3》

俗话说，一天之计在于晨。

在很多人看来，早晨起床后喝的第一杯茶很重要，它能决定你一天的身体状态，包括心情。

茶友说，自从羊羊羊了以后，早上第一杯茶都是喝白茶。

而且，要喝新白茶。

理由是，新白茶里面的营养物质很充足，特别是茶氨酸和茶多酚。

又清润，又稠滑，还能润燥。

晨起若是觉得嗓子干，不舒服，喝新白茶最合适不过了。

讲真，这位茶友的喝茶习惯，和村姑陈近期如出一辙。

到了工作室后，必定要喝一杯新茶白牡丹。

除了茶友前面说的理由，还有一点很重要的是，新白茶也有很好的提神效果。

白茶不炒不揉不杀青，采用最传统的工艺，最大程度地保留了茶叶的营养物质。

所以，白茶体内茶氨酸的含量，比起其它茶类更高。

茶氨酸，属于氨基酸的一种，能够让茶汤增添鲜甜的口感。

与此同时，还能让人们在饮茶的时候，感到轻松、愉悦，缓解压力。

另外，好的白茶中，还含有适量的咖啡碱物质，又能起到一定的提神作用。

两相结合，让新白茶成为了提神醒脑、缓解春困的好选择。

虽然白茶对胃部的刺激比较小，但胃弱的茶友，还是不建议空腹饮茶。

最好是吃过早餐后，再来喝茶，能更好地保护肠胃。

《4》

中午可选的茶类，比较丰富。

平时喜欢喝的绿茶、白茶、岩茶、红茶等，到了这个时间，都可以泡来喝。

根据中国的饮食习惯，早吃好，午吃饱，晚吃少。

因此，大多数的荤腥油腻，都会在中午这顿来摄入。

这时候喝茶的目的，最关键的，就是清口腔、解油腻。

并且，最好还能提精神，来应对下午的工作任务。

茶友说，他的下午茶，通常是喝红茶，因为他本身就很喜欢喝红茶。

香香甜甜的红茶，好入口，还能搭配些小点心。

而村姑陈觉得，比起红茶，岩茶的解腻效果更佳。

平日里，如果出去吃烤肉、火锅，或者烤鸭等油腻的食物，通常是一口美食，一口岩茶。

那种油浸浸的食物，必须得靠武夷岩茶才能压住。

讲真，在六大茶类里，岩茶的解腻效果，是数一数二的。

有杀青，半发酵，又吃了火，算是独一份。

也有茶友说，黑茶的解腻效果也很好，西北那边的人都喜欢喝，还能补充维生素。

不可否认，黑茶极具解腻刮油效果，但因为渥堆的工艺，芳香物质都几乎消散了。

喝起来，少了岩茶香清甘活的韵味。

大部分的茶友，还是喜欢在解腻的同时，享受那馥郁的花香。

《5》

到了晚上，人体的器官就要渐渐进入休眠状态了。

理论上来说，如果时间太晚，就不提倡喝太多的茶。

否则，让器官长时间地运作，一天工作十几个小时，难免会影响身体健康。

特别是对咖啡碱敏感的群体，临近睡觉还在喝茶，还很有可能影响睡眠。

另外，睡前大量饮茶，还要面临频繁起夜的问题。

喝了一肚子茶，一晚上都在起夜，便会打扰良好的睡眠。

而没有睡好，又会直接造成第二天精神状态差，形成恶性循环。

所以，晚上喝茶，一定要有所节制。

容易失眠的群体，睡前尽量还是不要饮茶了。

实在要喝，就选刺激性低的茶类，比如老白茶。

白茶里的各种物质，会随着陈化的时间，发生化学变化。

于是，茶多酚、咖啡碱等物质，与纸箱内微弱的氧分子互相作用后，就会生成新的养分。

故而，我们就会感觉到老白茶的茶汤，更加地稠滑，更加地醇厚，更加地有韵味。

即使是胃部再敏感的人，在适当饮用老白茶的前提下，也不会觉得不舒服，因为它足够温润。

对睡眠的影响，也会更小一些。

《6》

看到最后，想必有些看官会很疑惑。

喝茶，一定要按照时间表吗？

或者说，文章里写的茶叶，都不是我平时喜欢喝的，怎么办？

其实，所谓的“喝茶时间表”，只代表了一小部分人的习惯。

每个人的具体情况不同，不必过分讲究。

喝茶，本身是为了补益身体。

试想，如果一个人胃很脆弱，还空腹喝茶，那反而有害无益。

如果本来一天只喝一泡茶，突然换成三泡，不耐受了，茶醉了，更是糟糕。

至于晚上喝茶，到底好不好，有没有影响，也就是就个人而言的。

喝茶，主要还是以享受为主，听从身体的反馈最重要。

什么功效、什么好处，则都是次要。

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。