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桂花龙井:杭州独特的浪漫之味

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【你喝过桂花龙井吗?#杭州人的限定浪漫就在这口茶里##遇见美好杭州# 在杭州,民间早已形成了品桂花龙井茶的习俗。每到桂花盛开时,茶农纷纷窨制桂花龙井茶作为招待佳饮。桂花龙井茶由被誉为“绿茶皇后”的西湖龙井与代表杭州城市形象的桂花窨制而成,集茶味与花香为一体,茶引花香,相得益彰。将茶叶拨入茶盏中,倒入75°C-85°C的热水至七分满,并加盖加以闷泡。静待数秒,只见茶叶缓缓伸展,汤色翠绿明亮,叶底成朵匀齐,香气飘旋而出。当早春的茶遇到深秋的桂,杭州春秋两季的风景在茶盏中完美融合。(资料/@西湖发布

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