广西六堡茶：如何从国内市场走向全球舞台？

图为茶园。 梧州市委宣传部供图

中新网梧州11月30日电 题：广西六堡茶“加冕”后时代：如何从畅销国内迈向行销全球？

记者 张广权

“中国传统制茶技艺及其相关习俗”11月29日入选联合国人类非遗，广西六堡茶制作技艺在列。消息甫一发布，广西梧州市苍梧县六堡镇山坪村党支部书记、村委会主任祝雪兰直呼“是件了不起的事”，在她看来，申遗成功将给大山带来“希望”，也将托起当地瑶族民众共富路上“稳稳的幸福”。

图为茶园。 梧州市委宣传部供图

广西种茶历史悠久、生态环境优美、茶树品种资源丰富，是中国主要茶叶产区之一。六堡茶属黑茶类，因原产自广西梧州市苍梧县六堡镇而得名，有1500多年种植历史，在清嘉庆年间，就以“红、浓、陈、醇”及其独特的槟榔香味入选中国二十四名茶，远销东南亚各国及粤港澳地区，是著名的“侨销茶”。

六堡茶“加冕”成功消息传来，在六堡茶乡，人们欢呼雀跃。“这将给我们发展六堡茶产业带来更大的信心和决心，也必将有力推动梧州六堡茶产业驶上发展‘快车道’。”六堡镇党委书记林柱雄说。

走进苍梧县六堡镇，房前屋后到处都是茶园。“每天几杯六堡茶，是六堡镇居民世代传承下来的习惯。”林柱雄介绍，茶文化如今已融入到民众生活的方方面面，当地至今仍保留着新人婚嫁，以六堡茶和盐为嫁妆的习俗，寓意山盟海誓。

大山深处飞出茶“凤凰”，千年六堡茶如今已成致富黄金叶。经过多年深耕市场，梧州六堡茶已由销路单一的“侨销茶”发展为“畅销茶”，呈现产销两旺、量价齐升良好势头，在东南亚各国尤受追捧。

梧州官方提供的数据显示，2022年1至9月份，梧州市干毛茶产量达9072.66吨，同比增长约49.19%；预计2022年梧州市六堡茶总产量将超过3.5万吨，综合产值将超过160亿元(人民币，下同)。

图为茶园。 梧州市委宣传部供图

国家级六堡茶制作技艺非遗传承人韦洁群自18岁起钻研制茶。近年来，韦洁群将保护和传承传统制茶工艺视为己任。她和女儿每年都举办多期古法制茶培训班，将祖传的古法心得和改良技术编制成规范的操作手册传授给学员，实施六堡农家茶标准化培训。如今，六堡茶成功申遗，韦洁群希望，能有更多的人爱上六堡茶，将这门老祖宗的传统制茶手艺传承下去。

无独有偶，广西壮族自治区级六堡茶制作技艺传承人陈伯昌也把宣传推广六堡茶当作毕生使命，“对老祖宗留下来的手艺，我们有传承、创新的责任”。如今，陈伯昌已将自己的茶叶生意拓至马来西亚、韩国等市场。

“随着良种和机械化的推广，好茶叶不愁卖，种茶的农民越来越多了。”作为广西壮族自治区级六堡茶制作技艺非遗传承人，祝雪兰每年在自家茶园开设培训班3次以上，把六堡茶的制作技艺传授给山坪村的瑶族同胞，让一片叶子造福更多民众。

“下一步，我们打算将六堡茶文化与瑶族文化结合起来，挖掘村里潜在的旅游资源，展现山坪村的农村新面貌、瑶寨新形象。”祝雪兰说。

广西提出在“十四五”期间将茶产业打造成千亿元产业战略决策。作为广西重要茶品种之一，六堡茶极具生命力和活力。“加冕”之后，如何助推这片小小“黄金叶”行销全球？

中国工程院院士、湖南农业大学教授、梧州六堡茶产业发展特聘专家刘仲华表示，应从规划布局、标准建立、品牌打造、科技支撑、销售拓展等方面着手，集聚资源，赋能产业，助力梧州六堡茶香飘世界。

梧州茶厂有限公司董事、副总经理，中国制茶大师何梅珍则认为，应加强茶科研创新，树立规范化、标准化、科技化企业标杆，打造国际化品牌，让全世界都能喝上“绿色、健康、经典、好喝”的中国六堡茶。

2022年是《区域全面经济伙伴关系协定》(RCEP)正式生效实施之年，中国—东盟自由贸易区3.0版即将启动。梧州市委书记蒋连生指出，梧州市将积极探索制定面向东盟的国际茶业标准，持续做大生态茶园、做优茶品质、做强茶品牌、拓展茶市场、提升茶效益，加快六堡古镇建设，推动茶文旅融合发展，努力把六堡茶产业打造成联农、带农、富农的特色产业，力争到2023年梧州六堡茶产业综合产值达200亿元，让一片叶子成就一个产业、富裕一方百姓。

梧州市委常委、宣传部部长黄恩称，未来，梧州将构建全产业链现代茶产业体系，助推六堡茶由销路单一的“侨销茶”发展为“畅销茶”，续写“茶船古道”传奇。(完)