分享7款精品绿茶,色翠而茶香,味鲜而形美,爱茶人士的不二之选
自己并非一个资深的茶叶品鉴官,但却有着15年之久的品茶经验,自己对于国内的“六色茶系”都有涉猎,但喝了这么多年茶,还是感觉绿茶更为甘醇香郁。
也正是出于对绿茶的喜欢,下面这7款绿在国内的声誉可是相当之高,它们在形态、产地、口感以及独有特色方面都是个顶个的精品,感兴趣的朋友不妨一观,多多点赞。
1.西湖龙井
龙井是杭州名茶,也是我国最知名的绿茶款式之一。它的外形扁平挺直,色泽翠绿,叶片细嫩平整,清幽的茶香,口感滑润甘醇,茶品本身有着“色翠、香郁、味鲜、形美”四大特色。龙井茶的产区颇多,目前西湖龙井村的十八棵古朴茶树,在乾隆年间就已然成就“御茶”之美誉。
2.碧螺春
碧螺春是苏州名优绿茶,也是国风十大名茶之一。它的外形细长卷曲,呈现出碧绿色的色泽,散发着清新的茶香。口感鲜爽回甘,有着“绿叶红心”之美称。碧螺春的产区主要在苏州市吴中区的太湖流域,而太湖碧螺春则是精品碧螺春的代言款式。
4.珠茶
珠茶是福建泉州的一款名茶,它的外形紧结如珠,色泽翠绿,散发着清香幽雅的茶香。珠茶的口感清新甘醇,有着“匠心巧夺天工”之美誉。珠茶的产区主要在福建省泉州市。
5.黄山毛峰
黄山毛峰是安徽黄山的一种名茶,其本身也称“圆炒青”或“平绿”,在制作工艺上和绿茶相仿。它的外形细嫩卷曲,呈现出嫩绿色的色泽,而且黄山毛峰的茶香清新高长,口感鲜爽甘滑,有着“雨后山茶香满林”的美誉。
6.太平猴魁
太平猴魁和黄山毛峰在安徽地界属“绿茶双雄”,它的外形肥壮卷曲,叶片嫩绿,芽头显露出银毫。太平猴魁的茶香清雅高长,口感鲜爽甘滑,有着“猴子掏茶”之美名。太平猴魁的产区主要在安徽省黄山市,虽然其他地方也有产出,但依仗黄山独特的地理位置和得天独厚的气候特点,这里的太平猴魁质量更为优质。
7.竹叶青
竹叶青是浙江台州的一种名茶,它的外形扁平弯曲,茶叶呈现出嫩绿色的色泽。竹叶青的茶香清香高长,口感清新甘醇,有着“举杯邀明月,对影成三人”的诗句形容。
总的来说,这7款绿茶不仅自带特色,而且韵味万千。龙井茶的清幽,碧螺春的鲜爽,毛峰茶的肥壮,珠茶的紧结,黄山毛峰的细嫩,太平猴魁的肥壮,竹叶青的扁平弯曲,每一种茶叶都有着其独特的魅力。品茶是一种享受,也是一种文化,希望这份推荐能让您更好地了解和品味中国绿茶。关注食味流年,带你了解更多和美食有关的知识和技巧。