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洛阳老字号面馆大盘点,排队也值得去!

08-31

洛阳老字号面馆大盘点,排队也值得去!

洛阳,这座承载着千年历史的古都,散发着独特的魅力。而洛阳的美食,更是这座城市的灵魂所在,其中那一家家老字号面馆,犹如岁月长河中的璀璨星辰,照亮了洛阳人的味蕾之路。今天,我将为大家介绍洛阳公认的 10 个老字号面馆,让你在品尝美食的同时感受洛阳的独特魅力

1、店名:老雒阳面馆(王城路店)

地址:河南省洛阳市西工区王城大道 17 号

招牌菜:糊涂面、老洛阳卤面

历史背景:洛阳较出名的豫菜老字号面馆,在市内有多家分店。

评价:老雒阳面馆在洛阳那可是当地知名的老字号,就如同美食界的“yyds(永远的神)”。店内环境古色古香,充满了洛阳的文化气息。
客流量较大,尤其是饭点,常常座无虚席。这里的食物种类丰富,除了招牌面食,还有各种传统豫菜。人均消费 35 元左右,价格适中。糊涂面口感浓郁,面条软糯,配菜丰富,恰似苏轼笔下“雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢”的那种独特韵味。老洛阳卤面则是香味十足,面条劲道有嚼劲。总体来说,老雒阳面馆是一家非常值得一试的老字号,既能品尝到地道的洛阳面食,又能感受洛阳的传统文化

2、店名:西工饭庄(西工小街店)

地址:河南省洛阳市西工区西工小街 44 号(小街总店)

招牌菜:锅贴、特色浆面

历史背景:传统老字号特色小吃店。

评价:西工饭庄是洛阳人心中的美食地标之一,
绝对是“干饭人”的好去处。这家店开了很多年,在当地小有名气。店铺面积不算大,但干净整洁。饭点时客流量非常大,常常需要排队等候。食物价格亲民,人均消费 20 元左右。锅贴外皮酥脆,内馅多汁;特色浆面味道独特,酸香可口。这里的美食不仅口感好,而且分量足,性价比超高。如果你想品尝洛阳的传统小吃,西工饭庄绝对是一个不错的选择。

3、店名:平安浆面条糊涂面

地址:洛阳市瀍河回族区启明西路(近夹马营路)

招牌菜:浆面条、糊涂面

历史背景:十余年的老店。

评价:平安浆面条糊涂面是一家当地小有名气的老店。店铺环境简约,充满了烟火气息。虽然店面不大,但客流量却不少,真可谓“面香不怕巷子深”。
人均消费 17 元左右,价格实惠。浆面条的口感醇厚,酸味适中;糊涂面则是浓稠可口,让人回味无穷。这里的面食味道地道,是很多洛阳人的心头好。如果你想品尝正宗的洛阳浆面条和糊涂面,不妨来这家店试试

4、店名:索记面馆

地址:洛阳市涧西区广州菜市场内

招牌菜:各类家常面

历史背景:以前是涧西大厂夜班工人们的专属食堂,因面多量大口味好而闻名。

评价:索记面馆是一家有着浓厚历史底蕴的老店。
店铺位置虽然在菜市场内,但环境整洁。由于其物美价廉,深受周边居民和上班族的喜爱,客流量较大。人均消费 10 元左右,非常实惠。这里的面种类丰富,都是家常口味,面条劲道,汤汁浓郁。索记面馆以其朴实的味道和亲民的价格,成为了涧西地区的美食代表之一,用一句顺口溜来说就是“索记面馆味道棒,面条劲道汤儿香。干饭人来这里尝,吃完一碗心欢畅。”

5、店名:穆斯林刀削面

地址:洛阳市王城大道与健康路交叉口升龙广场 A 区 1 - 39 商铺

招牌菜:刀削面

历史背景:纱厂俱乐部门口的小店,历经多次搬迁,生意依然不错。

评价:穆斯林刀削面是一家当地知名的面馆。店铺环境简洁大方,干净卫生。这里的客流量较大,尤其是中午和晚上饭点。人均消费 15 元左右。刀削面的面条粗细均匀,口感爽滑,牛肉块大且入味。这家店的刀削面以其独特的风味和实惠的价格,吸引了众多食客前来品尝,真的是“绝绝子”

6、店名:妞妞烩面

地址:洛阳市老城区青年宫广场附近(具体地址可能会有变动,建议到附近打听)

招牌菜:妞妞烩面、妞妞大盘鸡

历史背景:原来在老城青年宫广场对面,是一家较有历史的面馆。

评价:妞妞烩面是老城区一家很有特色的老店。店铺环境一般,但充满了生活气息。客流量较大,很多都是回头客。
人均消费 20 元左右。妞妞烩面的汤鲜味美,面条劲道;大盘鸡也非常受欢迎,鸡肉鲜嫩,土豆软糯。这家店的美食味道浓郁,让人一吃就忘不了,就像那句热梗说的“真香”

7、店名:董记烩面

地址:涧西区长春路菜市场内

招牌菜:烩面

历史背景:在当地有一定的口碑和历史。

评价:董记烩面是涧西区一家开了多年的老店。店铺面积不大,但收拾得很干净。由于味道好,价格实惠,吸引了不少周边居民前来就餐,客流量较为稳定。人均消费 12 元左右。烩面的汤头浓郁,
面条爽滑,配菜丰富。董记烩面以其传统的口味和亲民的价格,成为了涧西居民的美食之选,真可谓是“百姓食堂,美味担当”。

8、店名:林家饭店

地址:洛阳市春都东路与谷仓街立交桥交叉口东 100 米路南

招牌菜:烩面、刀削面

历史背景:也是一家经营较久的面馆。

评价:林家饭店是一家当地小有名气的老店。店铺环境朴素,充满了烟火气。客流量较大,尤其是饭点的时候。
人均消费 11 元左右。这里的烩面和刀削面都很有特色,烩面汤浓味美,刀削面口感劲道。林家饭店以其实惠的价格和美味的面食,深受周边居民的喜爱,如同民谣所唱“洛阳美食真不少,林家饭店有绝招。汤鲜味美面条好,吃过都说忘不了。”

9、店名:长霞砂锅面

地址:涧西区长安路中段(以前在拖厂门口)

招牌菜:砂锅面

历史背景:开了几十年的老面馆。

评价:长霞砂锅面是涧西区一家备受欢迎的老店。店铺环境简单,但干净整洁。由于味道独特,
吸引了很多食客前来品尝,客流量较大。人均消费 10 元左右。砂锅面的面条劲道,汤汁浓郁,配菜丰富。长霞砂锅面以其传统的制作工艺和美味的口感,成为了涧西美食的代表之一,堪称“砂锅面界的扛把子”。

10、店名:周记削面大王

地址:洛阳市纱厂南路 60 号

招牌菜:刀削面、红烧牛肉面

历史背景:口碑不错,开了将近 30 年。

评价:周记削面大王是一家在当地很有名气的老店。店铺环境宽敞明亮,干净卫生。客流量较大,
很多人都是冲着他家的刀削面和红烧牛肉面而来。人均消费 15 元左右。刀削面的面条粗细均匀,口感爽滑;红烧牛肉面的牛肉软烂入味,汤汁浓郁。周记削面大王以其精湛的面食技艺和美味的口感,赢得了众多食客的好评,真的是“奥力给”。

洛阳的这些老字号面馆,不仅是美食的代表,更是洛阳历史文化的传承。它们见证了洛阳的变迁,也承载了洛阳人的记忆。如果你来到洛阳,一定要去这些老字号面馆品尝一下地道的洛阳面食,感受洛阳的独特魅力

亲爱的读者们,你们有没有去过这些面馆呢?欢迎在评论区分享你们的美食体验,也可以推荐更多的洛阳美食给大家。让我们一起探索洛阳的美食世界,发现更多的美味。
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