泡茶可以很简单,简单到只有一壶一杯;泡茶也可以很讲究,讲究到整个茶席铺排都具有仪式感。泡茶自然需要一套完整的茶具。中国饮茶历史悠久,且茶类繁多,出现了多种类的茶具。
从时间上划分茶具,可分为古代茶具、近代茶具和现代茶具。
从功能上划分茶具,可分为饮具、煮具、贮具、碾碎具、燃料具、洁具、水具和辅具。
从性能上划分茶具,可分为日常茶具、特供茶具、工艺茶具、保健茶具。
从质地上划分茶具,可分为陶瓷茶具、金属茶具、竹木茶具、石茶具、玻璃茶具、塑料茶具、纸茶具......
下面我们来说说现代茶桌上,常出现的18种茶具。告别茶小白,值得收藏!
1、盖碗
2、闻香杯
3、品茗杯
4、壶沉
5、杯托
6、茶荷
7、公道杯
8、水盂
9、茶滤
10、盖置
11、茶盘
12、茶道六君子:茶则、茶匙、茶漏、茶针、茶夹、茶筒
13、茶巾
14、养壶笔
15、茶壶
16、茶叶储存罐
17、茗炉
18、茶宠
如果觉得不太好记,可以直接收藏下面这张简表,一目了然,从此喝茶不再有尴尬!
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素心堂文化茶馆