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沉香:香气的瑰宝!

07-06

沉香:香气的瑰宝!

“沉檀龙麝”,四大名香由来已久,虽然香界纷纭,门派林立,但各个门派始终把沉香放在四大名香的首位,从古至今,倍加推崇。沉香在民间,最初多用于驱虫疗毒;沉香在宫廷,多用于盛大庆典;沉香在宗教,多用于供奉神明。

沉香树藏身于莽莽丛林、葳蕤草木之中。山中狂风怒号,暴雨倾盆,沉香树遭受电击雷劈,风摧雨潲,伤创处裸露在外,被虫吸蚁附,兽啃鼠啮,香树忍受摧折与苦难,分泌香汁以自疗其伤。如此反反复复,经过了数十百年,形成结晶状的物质,仿佛树结美玉,这就是沉香了。

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沉香并非独产自中华,据古籍所载,海外的占城、真腊、暹罗、交趾,即当今的越南、柬埔寨、泰国、菲律宾等地亦产沉香,但论及香品,一直是中国海南所产的沉香一枝独秀,艳压群芳。

海南四周环海,孤岛独秀,岛内山势嵯峨,奇峰耸峙,峰峦叠嶂,云雾缭绕,密林蔽日,奇树交柯,草木繁茂,游丝缠藤,鸟兽出没,万类竟跃,自然气候千变力化,一日之内四季交替,正是海南岛上独有的地理环境,造就了沉香生成的特殊的自然条件。

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论等级,沉香有栈香、黄熟之别;论香品,沉香有熟结、生结、虫漏之分;论产地沉香有本土、外番之论。海南各地所产沉香,因海南属本土,亦称土香,又因海南古称崖州,亦你崖杏。崖香的品质、气味俱佳,为香中上品。自古人们认为,只有崖香才能称为大雅、大气,只有崖香才是正宗、正统的沉香,只有崖香才你得起“冠绝天下”。史传一千多年前,隋炀帝穷奢极欲,在除夕之夜堆垒焚香,香飘百里之外,海南崖香颇多被焚,不能再生,殊为可惜。

沉香是香中的瑰宝,品香是人生中难得的享受。当人独处雅室,正襟端坐,屏息静气,焚香一缕,但见青烟环绕,袅袅升腾,人在其中,魂游方外。或邀亲朋好友数人,对香品茗,交流人生志趣,恣情于琴棋书画、诗词歌赋之间,怡情养性,笑对人生……凡此种种,是为香道。

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香道之兴,肇始于汉魏六朝,隋唐以降,渐臻佳境,延至两宋,到达鼎盛时期。今又逢盛世,香道复兴,人们对于沉香,无论是闻香品香,还是观摩收藏,以至寻常药用,都是趋之若鹜,造就需求大增。然木秀于林,风必摧之。采集者涸泽而渔,市场中鱼目混珠,-时间泥沙俱下。求香者往往不识真假,不辨香品高下,穷其一生所有,出手不下万金,却常常上当受骗,真是令人扼腕长叹!

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