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龙井茶的故乡:揭秘西湖龙井的起源

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龙井茶的故乡:揭秘西湖龙井的起源

西湖龙井的起源。

西湖龙井茶产自浙江杭州西湖龙坞镇的龙井村,其历史悠久,最早可以追溯到中国唐代。在陆羽所著的《茶经》一书中就有对杭州天竺灵隐二寺产茶有记载。

相传乾隆皇帝下江南的时候来到杭州龙坞,他看见几个乡妇在采茶,心中十分喜欢,也跟着学起采茶来。当他采了一把茶叶,忽然太监来禀报:"太后得了重病,请皇上急速返京"。乾隆皇帝听说太后有病,随手向袋中一放,几天后茶叶干了,香气扑鼻,便知道这是杭州狮峰山上的茶。

他赶紧派人去狮峰山胡公庙找茶,结果找到了一包香气扑鼻的茶叶。太后喝了这茶后病情果然好转,于是乾隆皇帝下旨将这茶封为"御茗",还曾将胡公庙门前十八棵茶树立为"御茶"。如今西湖龙茗已被誉为"绿茶皇后",成为中国茗茶之首。

煮茶器

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