紫砂壶的选购指南：哪种最适合你？

紫砂壶哪种好怎么选购

一、紫砂壶容量大小需合己用。茶壶的容量大小各异，有的可以容纳数升的水，有的却只能装下一杯。就像人们交友一样，有的人喜欢广交朋友，每天都有很多人来拜访，一周下来可能要消耗掉三斤茶叶。如果用朱泥小壶来泡茶，那么频繁地倾茶注水就会让人手忙脚乱，满头大汗。相反，如果只有三两个好友一起品茶，却选择使用容水近升的大汉方壶，那么这无异于强迫大家只能大口喝茶。如果真的这样做，不出三个月，你的朋友可能会从三个变成两个，再从两个变成一个，最后只剩下“举杯邀明月，对影成三人”的孤独了。因此，选择合适的茶壶和品茶方式是非常重要的，可以让我们更好地享受品茶的乐趣，也可以维护我们的友谊。

二、紫砂壶口盖设计合理，茶叶进出方便。在中国广受欢迎的“鸟龙茶”，在未冲泡前，呈现出干缩的状态。将茶叶放入壶中并非易事，但当热水几次浸泡过后，茶叶会一一伸展膨胀，把整个壶身填得满满的。尤其是如果置茶量过大，壶中会显得非常拥挤。此时，如果壶口太小或设计不当时，就需要费些功夫才能将茶渣掏出。如果不小心未能彻底清除，茶渣很容易在壶内壁留下，甚至会导致发霉。这种情况对人体健康是有害的。因此，在享受鸟龙茶的美味时，我们也要注意卫生，确保饮用的健康。

三、紫砂壶重心要稳，端拿要顺手。当拿起茶壶时，如果感到非常沉重，这可能是由于壶把设计不合理，不符合人体工程学，或者是壶壁过厚（使用了过多的泥土）。因此，在购买茶壶时，新手可以尝试在壶内装入四分之三的水，然后单手提起，模仿倒水的姿势。这样有两个好处：一是可以测试茶壶的重量是否适中，二是可以感受手指与壶把的施力位置是否舒适。端拿茶壶是否顺手非常重要，否则不仅会让自己感到疲劳，还容易发生失手打破茶壶的意外。此外，如果勉力为之，手上青筋暴露，脸上龇牙咧嘴，会让客人看到你的辛苦，这确实是不够礼貌的。

四、紫砂壶出水要顺畅，断水要果快。此点是大部分茶壶不易顾及的。好壶出水刚劲有力，弧线流畅，水束圆润不打麻花。断水时，即倾即止，简洁俐落，不流口水，并且倾壶之后，壶内不留残水。