大红袍评测：两款线上热销口粮茶的对决，你选择了哪款？

对李雪琴来说，宇宙的尽头是铁岭。对很多茶友来说，茶的尽头就是大红袍。

大红袍是武夷岩茶中的佼佼者，素有“茶中状元”之称。

2002年，武夷岩茶（大红袍）制作技艺被列入首批中国非物质文化遗产。

2006年5月，武夷山市政府决定停采留养母树大红袍，为满足社会需求，上世纪60年代开始，开展了无性大红袍的扦插繁殖。80年代，大红袍无性繁殖得到大面积推广。

很多人认为，大红袍价格高不可攀，那是等级极高的大红袍。其实，大红袍自大面积种植推广后，早已进入了寻常百姓家。今天，我们就为大家评测一下两款大红袍口粮茶，他们分别来自武夷星与曦瓜。

上面这款是武夷星在线上最为畅销的一款——大红袍专属一号。铁罐装，包装看起来还不错，比较现代化。50g一罐，价格让人震惊，128元可以买8罐！折算下来一斤才160元。

从销量榜首这一点能看出，现在大多数人喝茶，还是以价格便宜的口粮茶为主，所以我们也是从这个角度来评测的。

这款是曦瓜的大红袍，包装盒比较偏传统，100g一罐，价格是惨绝人寰的29元，折算成一斤是145元，剔除包装成本，两款茶的价格其实相差并不大。

那么，二者之间谁是品质更好的口粮茶呢？让评测告诉我们结果吧~

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1、干茶PK

老规矩，先打量外形。乍一看，两款茶的干茶都乌漆麻黑，紧结虬曲，看起来相差无几。不过总体来说，武夷星的干茶在匀整度上比曦瓜好一些。

2、茶汤PK

第一泡（茶水比5g/110ml 水温100℃，时间20s）

第一泡，100℃的沸水闷泡20秒。能够很直观地看到，两款茶的汤色有明显区别：武夷星橙红明亮，曦瓜橙黄明亮，武夷星汤色明显偏深。

通过热嗅发现，武夷星的香气中有明显的火味儿，曦瓜的香气则是果香中有酸感。

滋味方面，武夷星比较醇爽，回甘，有凉感，带烟感；曦瓜滋味醇和，甘甜生津，不过在果香中有酸感。虽说都有缺点，不过毕竟是口粮茶，所以还是以口粮茶的标准去看待，也不好要求太多。

第二泡（水温100℃，时间20s）

接下来看下第二泡，继续用沸水冲泡20s。

这一泡二者的汤色差异没有那么明显了。武夷星香气中是焦糖香带有烟感，滋味浓爽，显喉有凉；曦瓜是梅果香明显，滋味醇爽甜滑，回甘生津。

第三泡（水温100℃，时间40s）

第三泡，我们将冲泡时间延长到40s。这一泡，武夷星香气仍是焦糖香，滋味浓爽回甘；曦瓜的香气是果香带酸，滋味爽滑，还是有酸感，不过这泡酸的不重。

3、叶底PK

再来看下叶底。两款茶叶底看上去也差不多，武夷星的略匀整一些，曦瓜的稍微显润一些。

4、国标法评测

（100℃沸水闷泡5min）

通过闷泡对比，我们看到武夷星汤色仍然偏红偏深。香气是焦糖香带烟香，滋味醇爽，有烟感；曦瓜是果香中带酸感，滋味柔滑。

5、评测总结

整体而言，这两款大红袍都没有体现岩茶的花香，不过不是说他们不好，他们当然有高级别的好茶，但这两款都属于口粮茶级别，价格也非常便宜，所以不能以高档茶的标准去要求。

不过口粮茶有口粮茶的受众，而且受众群体还不小，所以，这种对比还是有意义的。

相比比之下，武夷星这款大红袍火工高，烟感比较明显，滋味醇爽，但是滋味香气掉得比较快；而曦瓜呢一直都有酸感，好就好在并不严重，滋味还算柔滑，也比较平稳。

最终评分：武夷星76分，曦瓜78分。

此次评测，由懂茶帝审评团队联合国家一级评茶师唐洁共同进行。此评测结果只针对评测样品，不涉及该品牌其它产品。