说到佛山的美食，那可真是让咱本地人骄傲啊！要聊起中国公认最顶级的10大佛山餐厅，我得跟你好好说道说道。来来来，数数看，你去过几个？

凤城酒家

说到佛山美食，怎能不提凤城酒家？这里的每一道菜都是佛山顺德美食的精华，尤其是那顺德鱼生，简直让人回味无穷！

招牌

顺德鱼生——选用新鲜活鱼，由经验丰富的师傅以精湛的刀工片成薄如蝉翼的鱼片，搭配特制的姜丝、葱丝、花生碎等调料食用，口感鲜嫩，风味独特。桑拿菜——利用蒸汽快速加热食材，保持其原汁原味和营养成分。

位置：滨河路1号顺德岭南风情美食展示中心1号楼一层A铺之一。

陶陶居酒家

一盅两件，首选陶陶居！环境古色古香，点心精致到让人舍不得吃，尤其是那金牌虾饺皇，一绝！

招牌

金牌虾饺皇——手工制作，皮薄馅大，选用新鲜大虾，肉质紧实弹牙，配以特制馅料，蒸制而成。豉汁蒸凤爪——选用鸡爪先炸后蒸，搭配特制豉汁，软糯入味，每一口都是满满的胶原蛋白。

位置：佛山市禅城区南风古灶C区13号楼C838，可以乘坐公交车或自驾前往。

顺德毋米粥火锅

想吃点清淡又健康的？毋米粥火锅走起！粥水做汤底，涮啥都好吃，海鲜更是鲜上加鲜！

招牌

毋米粥锅底——精选优质大米，慢火熬制数小时成粥，再过滤取清汤作为火锅底料，清爽不油腻。海鲜拼盘——包括鲍鱼、扇贝、基围虾等，全部选用当天新鲜捕捞的海鲜，搭配毋米粥底，简单涮煮即可享受海鲜的原汁原味。

位置：顺德区欢乐大道顺德华侨城欢乐海岸PLUS曲水湾15栋。

聚福山庄

想要享受一顿高端大气的岭南风味盛宴？聚福山庄绝对是你的不二之选！菜品精致，环境优雅，是宴请宾客的绝佳场所。

招牌

鲍汁扣辽参——辽参营养丰富，搭配浓郁的鲍汁慢火煨制而成，口感软糯滑嫩，汤汁醇厚鲜美，是海鲜爱好者的首选。金牌烧鹅——选用优质鹅种，经过精心腌制后挂炉烤制而成，外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，每一口都是对味蕾的极致诱惑。

位置：佛山市顺德区兴龙路1号，靠近千顷路、旺村路、顺利街和螺圩路。

天海酒家

天海酒家啊，那可是佛山的老字号了！环境雅致，菜品精致，特别适合家庭聚餐或是商务宴请。

招牌

清蒸海鲈鱼——选用新鲜海鲈鱼，搭配葱姜丝清蒸，鱼肉鲜嫩滑口，保留了鱼的原汁原味。蜜汁叉烧——选用上等猪肉，经过秘制酱料腌制后烤制而成，外皮微焦内里多汁，甜中带咸，回味无穷。

位置：佛山市禅城区升平路66号。

金源酒家

金源酒家，菜品多样，味道正，服务态度也是一流的！无论是生日宴会还是朋友聚会都是不错的选择。

招牌

金牌烧乳猪——选用小猪仔整只烧制而成，外皮金黄酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，是粤菜中的经典之作。鲍汁捞饭——精选优质鲍鱼熬制鲍汁，搭配粒粒分明的米饭捞拌食用，鲍汁浓郁鲜美，米饭吸饱了汤汁更加香浓可口。

位置：佛山禅城区福宁路171号。

民信老铺

民信老铺的双皮奶和杨枝甘露，吃了几十年还是戒不掉！甜而不腻，解暑又解馋。

招牌

双皮奶——选用新鲜水牛奶，经过两次蒸煮形成双层奶皮，口感细腻滑嫩，奶香浓郁。杨枝甘露——采用新鲜芒果、西柚和椰奶混合而成，酸甜适中，清新爽口，是夏日解暑的佳品。

位置：佛山市大良街道大良华盖路1号。

猪肉婆私房菜

猪肉婆私房菜，藏在顺德深处的美食宝藏！菜品随着季节变换而调整，每一道菜都是对食材的极致尊重和创新演绎。

招牌

主打粤菜，如白切鸡、清蒸海鲜、炖汤等。这些菜品注重食材的新鲜度和原味呈现，通过简单的烹饪方式最大化保留食材的营养和风味。

位置：石湾镇街道魁奇二路10号岭君广场佛山天虹购物中心5层L5017铺。

佛山探鱼

佛山探鱼，年轻人的美食打卡地！复古的装修风格加上独特的烤鱼风味，让人一吃难忘！

招牌

烤鱼系列——选用新鲜活鱼现点现杀，搭配多种香料和调料烤制而成。口味多样，如香辣、蒜香、豆豉等，可根据个人喜好选择。鱼肉外焦里嫩，汤汁浓郁鲜美，搭配丰富的配菜更是美味加倍。

位置：佛山市禅城区人民路岭南新天地商业中心长生树4号401号。

八合里牛肉火锅

想要品尝美味的牛肉火锅？八合里绝对是你的首选！新鲜的食材加上纯正的风味让人欲罢不能！

招牌

海记牛肉火锅——选用当天现宰杀的黄牛身上最嫩的部位切片上桌现涮现吃。牛肉片薄如纸且纹理清晰可见的雪花纹理让人一眼就能感受到它的高品质。搭配特制的沙茶酱或辣椒酱食用更是美味无比。

位置：佛山市南海区里广路50号里水永润广场F1。

说到这里，肚子都开始咕咕叫了！佛山的美食真是多得数不过来，今天聊的这10大顶级餐厅只是冰山一角，但每一家都是咱们佛山人的骄傲！

下次朋友聚会、家庭聚会，不妨就去这些餐厅试试，保证让你吃得开心，聊得尽兴！记得，好东西要和亲朋好友分享哦！咱们下次再见，继续聊佛山的美食故事！