春茶是什么？春天应选择哪些茶？老茶客推荐这4种，营养丰富且味道佳

大家都知道一年四季中，春茶是最好的。首先是因为春天气温相对较低、有利于含氮氧化物的合成与积累。其次，由于季节的原因病虫和害虫较少，一般不喷洒农药，所以春茶质量最高！

那么，什么是春茶呢？

春茶是指在春天长出的芽叶经过人工采摘后制成的茶叶。这个时间段采摘的茶叫做春茶！此时的茶叶色泽光亮翠绿，叶质柔软！

此外，我国是茶树的起源地，最早是在神农时代发现的，到清代以后茶叶开始远销世界各地。如今已经成为风靡世界的三大无酒精饮料之一。

春季最适合驱寒，所以在春天喝茶可以促进人体生发阳气，所以春天喝茶也是非常好的，那么春天喝什么茶比较好呢？

春天应该喝什么茶最合适？

正所谓“春困”，春天天气回暖也是比较容易疲乏的时候，这个时候最适合喝点花茶，因为花茶比较清凉，能够帮助缓解春困，同时淡淡的花香有能促进冬天积累在身体中的寒邪散出，是非常好的，前段时间遇到一个资深老茶客给我推荐了这几款花茶，觉得还不错，今天推荐给大家。

1.玉兰花茶

玉兰花茶，顾名思义就是用玉兰花和茶叶加工而成的花茶，它原产于长江流域。不仅花大而鲜美，而且香味独特、味道醇厚、回味甘甜，是一款健康养生的茶饮料。

这款茶在冲泡壶上也有一定的讲究，可以选用白色的有盖子的瓷杯，在杯中放入白兰花茶后加入沸水，此时可以抬高水壶的高度，使壶口沸水从高处缓缓落下，促使茶杯内茶叶的滚动速度，以便利于浸泡。冲后立即加盖，已饱茶香，5分钟后开盖即可品尝。

2.开封青驰菊

菊花是开封人最喜爱的花卉，并且开封人也以菊花作为市花，但由于开封人在菊花的研究上达到了精益求精，所以忽视了对外宣传，导致很少一部分人知道它的存在。

青驰菊是开封众多菊花品种中的佼佼者，其栽培时间长、朵型美观、色泽鲜亮、气味清香，味道干爽。泡茶则纯正 、甘美，非常适合大众口味。一些内行人品尝过之后都给予高度评价：到河南到开封不喝青驰菊就等于白来。

此外，青驰菊中还含有锌、氨基酸等微量元素，既能降低体内燥热、同时还能缓解春困，滋润肌肤，名目替身，无论是女人，还是经常熬夜用眼的上班族都是非常适合的，平常在喝的时候还可以放入点枸杞。

3.茉莉花茶

茉莉花茶，又称为茉莉香片。其胚芽为绿茶，再加上新鲜的茉莉花，二者相以结合通过特种工艺或精制后做成茉莉花茶。其中，福州茉莉花最为出名，外观呈扁缩的团状，色泽为黄棕色或棕褐色，表面光滑。

茶叶与花拌在一起，既吸收了花香、又增进了茶香。它的食用方式如下：取茉莉花5枚放入杯中，再加入热水盖上杯盖后，闷泡5分钟即可饮用。此外，选茉莉花茶也要注意，杂质较多、香味和新鲜程度都不够则为下品茶，高质量的茉莉花茶形状均匀、外观整洁，没有多余的杂质。

4.玳玳花茶

玳玳花茶是中国花茶家族中的一支独秀，因香气清香淡雅、茶味醇厚深受中国消费者的喜爱，而且还有“花茶小姐”的美誉。其主要品种有金华、苏州、福州玳玳花茶，其外形条索尚紧、色泽为深绿色。

这款花一年开2次，春花质量最好，产量占到全年的9成。它的冲泡方式为用滚烫的热水倒入放有花茶的杯中，焖泡十分钟左右即可，可根据自己的喜好加入冰糖或者蜂蜜饮用。

从文章的介绍中大家可以看出，春天最适合饮用的是花茶，但花茶的种类有很多，可以根据自己的喜好来选择合适的茶。此外，你知道花茶的正确储存方式吗？一起来看看吧！

1. 用陶瓷罐保存，这样可以保持菊花的干燥和品质稳定性。
2. 用玻璃瓶保存，但一定要放在避光处，再加以密封。
3. 放入冰箱冷藏，大部分的花茶都是可以放进冰箱的，除了茉莉花茶，因为冰箱中的温度会使得茉莉花的香味减弱，从而使泡出来的花茶味道较淡、失去了原本的品质。

不管是六大茶系中的哪一款茶，想要喝到原汁原味的茶从储存放冲泡每一步都非常关键，若储存不当很容易引起发霉，若冲泡方式和水温不对很容易降低茶的口感和营养价值。还有哪些茶适合在春天饮用呢，欢迎大家在评论区留言补充哦~